Environnement, agro-écologie

Vertucy

Bâtir demain
Année d'incubation
2021
Image venant de l'import
Des plateformes de compostage assurent aujourd’hui le service de collecte et de compostage des biodéchets - déchets alimentaires (DA) et déchets verts (DV). Si la transformation en compost des DV est en place depuis plusieurs années, la valorisation des DA est une filière émergente pour laquelle il existe des problèmes de qualité de tri (résidus de plastique, de verre …). Qui dit mauvais ingrédients dit mauvais composts, nous souhaitons changer de logique, en demandant aux producteurs de déchets de trier correctement leurs déchets alimentaires dès la source, en les rémunérant. Nous pouvons ainsi produire un compost qualitatif, que nous revendons tout en assurant le service initial de collecte des déchets. Nous créons une monnaie-déchets rétribuant les producteurs de DA utilisable chez des partenaires locaux (agriculteurs en circuit court, épiceries, …) respectant une charte écologique et utilisant directement ou indirectement du compost issu de la valorisation des déchets collectés. Nous stabilisons ainsi une part de marché d’un producteur local, en incitant les consommateurs à s’approvisionner chez ce dernier.

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