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A noter

  • Trophée de l'économie sociale et solidaire 2013, catégorie Coup de Cœur, décerné par Mag2Lyon 

  • Agrément d'entreprise solidaire.
  • Agrément d'entreprise d'insertion

L'équipe

7 personnes

Fondateurs :

Guillaume BOURDON

Baptiste FRANCOIS

Marie BOURDON

Contact

Adresse

Lagua, Bâtiment Stock Eyrieux
Route de Saint-Laurent
07800 Beauchastel

Contactez-nous par mail
Téléphone : 04 75 62 31 89

Voir le site internet

Malteurs Echos

Société créée

Rhône-Alpes

Consommation responsable , Circuit court

Malterie coopérative, locale et solidaire, Malteurs Echos apporte une solution de proximité aux brasseurs et agriculteurs :  une filière biologique du champ à la chope.

L'entreprise

En réponse à un besoin croissant des brasseurs artisanaux, Malteurs Echos déploie une activité de malterie biologique inédite. Elle transforme des céréales (orge, blé...) en malts (une des matières première de la bière), 100 % issus des champs du Sud-Est.

La vocation de la structure croise plusieurs approches autour de la production de malt :

  • un volet coopératif par la mobilisation des acteurs de la filière brassicole en réunissant agriculteurs, brasseurs, consommateurs et partenaires dans la S.C.I.C. (transformation au 1er décembre 2014)
  • un volet environnemental avec une production biologique et des transports réduits du fait de la dimension locale du projet
  • un volet économique et social s'attachant à la création d'emplois et à l'insertion par l'activité économique.

La dimension innovation sociale

  • Réponse à un fort besoin du territoire en terme de production de malt
  • Hybridation de la coopération et de l'insertion par l'activité économique
  • Création d'une activité nouvelle, sans référentiel technico-économique

Impact

  • Relocalisation d'une filière économique et productive
  • Mobilisation des parties prenantes dans des relations coopératives (agriculteurs, brasseurs, consommateurs, partenaires)
  • Création d’emplois, accompagnement de l'insertion par l’Éducation Populaire

Partenaires

  • Appuis financiers : Agence Bio « Fonds Avenir Bio », Conseil Régional Rhône-Alpes, DIRECCTE, France Active, PIA, Caisse d'Epargne, Fondation Carasso.
  • Accompagnement : Alter Incub Rhône-Alpes, Initiactive 26 07, Cestes, IRUP, MRJC.

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