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A noter

  • lauréat de la BOURSE FRENCH TECH BPI


  •  Laureat Lyon Start Up - Septembre 2014


L'équipe

Abder Abbaz (Porteur de Projet)

Hugo Lavarenne (Responsable Technique Projet)

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Aquaponie Valley

Société en cours de création

Rhône-Alpes

Alimentation , Handicap

Développer une nouvelle méthode de production durable de spiruline biologique basée sur la technique de l’Aquaponie (aquaculture + hydroponie) au profit de l’insertion sociale et professionnelle des personnes vulnérables.

Le Projet

Porteuse de valeurs environnementales et sociétales fortes, Aquaponie Valley® développe l’aquaponie au profit de l’insertion sociale et professionnelle des Personnes Vulnérables.
Notre objectif à court terme est de développer et valoriser une méthode innovante, responsable et durable de production biologique de spiruline « paysanne », de poissons et des plantes aromatiques et médicinales.

C’est une méthode de production alimentaire durable qui associe, dans un système intégré, l’Aquaculture (élevage de poisson) et l’Hydroponie (culture des plantes dans l’eau). La combinaison de ces deux techniques génère un certains nombres d’avantages impactant positivement l’environnement (Gestion économe et équilibrée des ressources en eau, contribution de l’exploitation à la protection des paysages et de la diversité biologique, maîtrise des intrants agricoles ainsi que des effluents et des déchets produits par l’exploitation…).


Malgré l’intérêt et les nombreux avantages que présente cette méthode de culture innovante, la France est très en retard au regard d’autres pays tels que le Canada, Etats-Unis, Chine, Australie. A l’heure actuelle, il n’existe pas de ferme aquaponique en France.

Aquaponie Valley® développe un site pilote pour faire la preuve du concept sur l’ESAT Croix Rouge de Beauchastel (07), avec pour objectif de dupliquer le modèle économique avec d’autres structures de l’insertion.  Nous organisons la mise en place d’une filière spécialisée dans la valorisation des produits « bio » issus de ces sites de production et de transformation alimentaire et nous mettrons en place une formation aux nouveaux métiers de l’aquaponie.

La Dimension Innovation Sociale

Aquaponie Valley®  est par elle-même une expérimentation, qui vise à développer un nouveau concept innovant :

… un service transversal reproductible qui fait correspondre :

  • un besoin économique : production et valorisation des matières biologiques.
  • et un objectif environnemental : accroissement éco-systémique du rendement par le recyclage de l’eau, des sous-produits et de l’énergie. Chaque intrant y est valorisé au maximum.
  • avec un enjeu sociétal : employabilité des personnes vulnérables et en situation de handicap en développant un tissu mixte à vocation économique et sociale.…

Et qui répond à plusieurs problématiques sociétales :

  • l’environnement avec les énergies renouvelables, le recyclage et la gestion des déchets ;
  • la consommation avec le commerce équitable et les circuits courts alimentaire ;
  • l’innovation avec une méthode de culture mariant les techniques de l’aquaculture et de l’hydroponie ;
  • une rencontre des différents publics qui apporte de la mixité et du lien social entre les acteurs des ESAT et le monde socio-économique ;
  • de la création d'activité et des parcours de formation pour les personnes handicapées et les personnes vulnérables éloignées de l'emploi ;
  • un modèle économique hybride qui réunit la Société Civile, les Collectivités, les Entreprises et les Instituts de Recherche ;
  • un projet  transférable dans le monde de l’insertion socio-économique et dans toutes les zones rurales, péri-urbains, urbains de France, d'Europe et d'ailleurs ;
  • une culture de l’innovation forte grâce, notamment, à un pôle de «Recherche & développement» très actif et chargé de développer de nouvelles productions Aquaponiques.

Les Partenaires

  • Des partenaires œuvrant pour l’insertion socio-économique : Europe, Etat, Région Rhône-Alpes, Conseils Généraux Ardèche/Drôme, Croix Rouge Française, CCI Ardèche/Drôme, Commune de Beauchastel ...
  • Des partenaires impliqués dans l’ingénierie technique du projet : LEGPTA Louis Pasteur, ISARA Lyon, ADAPRA Rhône-Alpes, Fédération des Spiruliniers de France, Pôle Expérimentation & Progrès Ratho, Terralia - Pôle de Compétitivité Agro-Alimentaire du Sud-Est, Organics Cluster.

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