Accueil > Nos entreprises > Portraits > Anaïra (ex Tajin)

L'équipe

Terna HAjjI

Abderrahman SARy

Contact

Adresse



Contactez-nous par mail
Téléphone :

Anaïra (ex Tajin)

Société en cours de création

Languedoc-Roussillon

Alimentation , Insertion professionnelle

Cuisine et portage à domicile de repas aux saveurs méditerranéennes, à destination des personnes âgées.

Le projet

Taj’in part de plusieurs constats :

  • L’essor du portage de repas à domicile qui permet le maintien à domicile des personnes âgées.
  • Le manque de saveur de ces repas et leur inadéquation avec les habitudes d’alimentation des personnes âgées immigrées, provoquant une perte de l’appétit.
  • Le délitement du lien social avec les personnes âgées. Et, en parallèle, l’absence d’opportunités d’emploi pour un public féminin sans bagage scolaire.

Taj’in veut renouer avec la culture culinaire méditerranéenne, mariage heureux entre saveurs, senteurs et couleurs, reconnue pour ses vertus « santé ».

L’activité comprend :

  • La cuisine de plats méditerranéens par des femmes sans qualification mais dépositaires de savoir-faire culinaires et artisanaux.
  • Le portage à domicile de ces repas.
  • Une activité de prévention pour le maintien à domicile des personnes âgées.
  • La participation à des programmes de recherche en nutrition et santé publique.

La dimension innovation sociale

  • Une manière innovante de traiter le problème de la perte d’appétit et de la dénutrition chez les personnes âgées en jouant sur les saveurs méditerranéennes.
  • Le premier service de repas à domicile ciblant les personnes âgées immigrées.

Impact :

  • Valorisation des savoir-faire et insertion des femmes sans qualification.
  • Maintien à domicile des personnes âgées.

Les partenaires

Co-accompagnement : Union Régionale des Entreprises d’Insertion LR, Chambre des Métiers et de l’Artisanat de l’Hérault.

Partenariats : ARCOPRED, ADLI, Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM), EPI CURIA.

DEVELOPPEZ VOTRE PROJET AVEC UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE !

Déposez votre dossier