Alimentation et commerce équitable

Le Poisson Mécanique

Bâtir demain
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Dans les jardins de l’EHPAD de la Sarrazinière, l’association Poisson Mécanique expérimente et anime depuis 2017 un laboratoire d’agriculture urbaine intergénérationnel. L’association s’inscrit dans le réseau Loire des Jardins de Santé développé par l’association DanaeCare à Saint-Etienne. S’y rencontrent différents collectifs porteurs de jardins dans le monde médicosocial et tout un paysage de structures partenaires de l’Economie Sociale et Solidaire. Parmi de nombreux objectifs, l’association vise à favoriser l’accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous, à commencer par les aînés stéphanois dépendants. Le jardin est aussi utilisé pour initier des dynamiques écoresponsables et solidaires (lien social, échanges intergénérationnels, relocalisation alimentaire, gestion des eaux pluviales, valorisation du foncier, amélioration du confort, insertion, sensibilisation, etc.) afin de rendre ces structures, et notamment les EHPAD, plus accueillantes voire exemplaires. Cette micro-ferme urbaine s’adresse directement aux bénéficiaires internes (résidents, familles, professionnels accompagnants et soignants) et externes (volontaires en service civique issus d’UnisCité Loire et de l’AFEV 42).

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